انسانها قرنهاست که شیر گاو، گوسفند و بز را مصرف میکنند، و در برخی مناطق حتی شیر شتر و الاغ نیز مورد استفاده قرار میگیرد. اما چرا هیچوقت شیر خوک در میان گزینههای مصرفی ما نبوده است؟ آیا دلیل آن مسائل بهداشتی است یا شاید دلیل دیگری دارد که کمتر به آن توجه شده است؟
source
